1、负责本店的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行；
2、标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准和拟订本店的工作计划及工作总结；
3、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量、卫生环境，并及时采取措施解决；
4、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效；
5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗；
6、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免；
7、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训，不断提高全员业务素质，培训店里所有员工相关礼仪；
8、协调、平衡各岗位的关系，发现矛盾及时解决。
鲁ICP备2021044964号-1
鲁公网安备37018102000702号
地址：山东省济南市章丘区 EMAIL：
ICP经营许可证:鲁B2-20220625 人力资源证: （鲁）职介证字（2022）第01070010号
Powered by PHPYun.
